配料:绿豆、百合;
方法:绿豆洗净过滤,锅里水烧开把绿豆倒进去,再次烧开后改中火加入百合慢慢熬,30分钟后绿豆也差不多开花这时加入冰糖改小火在熬5分钟即可。
绿豆糕
配料:绿豆
方法:绿豆脱皮清洗浸泡一晚上上锅隔水蒸,把蒸好的绿豆加入少许纯净水搅打至细腻,黄油锅加入绿豆泥翻炒,再加入木糖醇、麦芽糖和蜂蜜翻炒,翻炒至绿豆沙不沾锅不沾刮板为止即可。用模具压出形状即可
绿豆薏米粥
配料:绿豆、薏米、大米
方法:绿豆、薏米、大米洗净泡发,将准备好的稻米,薏仁,绿豆倒入锅内,再倒入适量的清水,大火熬煮,水开后撒入白糖,转小火,后盛到碗里,摆上枸杞,薄荷叶,即可食用。